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      No sólo es el plato más representativo de los platos marinos, es también el más famoso y popular de la gastronomía peruana, sin duda el plato bandera del Perú. Se trata de un platillo elaborado en base a pescado cocinado en jugo de limón, con un toque picante y acompañado de cebollas.

      No sólo es el plato más representativo de los platos marinos, es también el más famoso y popular de la gastronomía peruana, sin duda el plato bandera del Perú. Se trata de un platillo elaborado en base a pescado cocinado en jugo de limón, con un toque picante y acompañado de cebollas.

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